Государственная сельскохозяйственная и продуктовая инспекция Чехии (SZPI) предупредила покупателей о смешанном мясном фарше, который содержит гораздо меньше говядины, чем заявлено на упаковке. Обман потребителей выявила проведенная ведомством лабораторная экспертиза.Речь идет о продукции двух чешских производителей – Kostelecké uzeniny и Maso uzeniny Polička. Инспекторы закупили «нечестный» фарш в супермаркетах Lidl, Albert и Billa и отправили его на анализ.Выяснилось, что в составе смешенного фарша «Řezníkova čerstvá porce MLETÉ MASO MIX 100%» (номер партии 82134) от производителя Maso uzeniny Polička содержится лишь 13,33% говядины вместо заявленных на упаковке 50%.В составе фарша «Vocílka Mělněné maso Vepřové a hovězí» (номер партии 000921698337) от производителя Kostelecké uzeniny доля говядины составляла 23,34%, тогда как этикетка обещала 44%.Еще один фарш «Albertovo Kvalitní vepřové hovězí» (номер партии 000921699935) от того же производителя Kostelecké uzeniny содержал 12,92% говядины против 20% заявленных на этикетке.За обман потребителей обоим производителям грозит штраф в размере до 50 млн крон. Однако инспекция крайне редко накладывает столь крупные санкции, обычно ограничиваясь штрафами от десятков тысяч до одного миллиона крон.Вместе с тем обе компании заявили «Чешскому телевидению» о своей невиновности.«Наша компания провела внеочередную ревизию всех рецептур, в ходе которой не было выявлено никаких ошибок, то есть все рецептуры соответствуют составу на этикетах. Мы подали официальный протест против начавшегося административного дела», - заявили в пресс-службе холдинга Agrofert, которому принадлежит компания Kostelecké uzeniny.В свою очередь директор Maso uzeniny Polička Йозеф Поланек объяснил столь существенные расхождения в составе неправильной экспертизой.«Результат был определен методом, который предназначен в первую очередь для выявления растительных, а не животных белков. Использованный метод нельзя считать надежным», - сказал он.Это предположение отверг Павел Копржива, пресс-секретарь инспекции.«По закону SZPI обязана работать только с аккредитованными лабораторными методами – лучшими из тех, что сегодня предлагает наука. Но мы не можем выбирать, какой метод будет применяться, они заранее установлены», - сказал он.Подписывайтесь на наш TELEGRAM-канал, там новости выходят быстрее Источник: http://www.vinegret.cz/673681/v-supermarketakh-chekhii-prodavalsia-nechestnyi-farsh