Средняя стоимость обеда в чешских ресторанах в сентябре составила 172 кроны. Это на 15 крон больше, чем в начале года. Такие результаты содержит исследование компании Sodexo Benefity, которая специализируется на предоставление работодателям талонов на питание, так называемых «стравенок».Регионом с самыми дорогими ресторанными обедами в сентябре оказалась Прага – в среднем 195 крон. С самыми доступными – Оломоуцкий край (153 кроны).Авторы исследования отмечают, что обеденные меню являются основной статьей дохода для большинства чешских ресторанов. Владельцы заведений жалуются, что эпидемия коронавируса изменила привычки жителей. Они все чаще покупают обеды на вынос. Для заведений это очень плохо, поскольку лишает их дохода с продажи напитков.Другая проблема – многие постоянные клиенты перестали ходить в рестораны вообще. На фоне экономического кризиса люди ищут возможность сэкономить и предпочитают готовить дома.В свою очередь рестораторы исчерпали все возможности сдерживания цен – высокая инфляция, подорожание продуктов (прежде всего мяса), газа и электричества вынуждают их повышать стоимость обеденных меню.По данным Sodexo Benefity, чаще всего компании в качестве бонуса выдают своим работникам талоны на питание («стравенки») в размере 100 крон на день. На такую сумму сегодня нельзя полноценно пообедать ни в одном из регионов страны.Статистика показывает, что обладатели «стравенок» ходят в рестораны в два раза чаще, чем те, кого работодатель компенсирует расходы на обеды деньгами или не дает такой льготы вовсе.Изменение средней стоимости обеденного меню в чешских ресторанах за последние годы:Подписывайтесь на наш TELEGRAM-канал, там новости выходят быстрее Источник: http://www.vinegret.cz/661402/nazvana-sredniaia-stoimost-obeda-v-restoranakh-chekhii-09-2022